日本料理「あけくれ」

JAPANESE RESTAURANT

店内は接待やお祝いの席など特別なシーンにふさわしく、落ち着いた和風のモダンなインテリア。
四季折々の厳選した食材をつかった、高級感あふれる懐石料理を提供します。

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JAPANESE RESTAURANT 日本料理「あけくれ」

旬の恵みが愉しめる、
上品な味わいの京料理

素材本来の味わいを活かし、 見た目の美しさも重要視した京料理。季節感や風情を表現する器や盛り付けにも工夫を凝らしております。
調理人の技が光る手作りにこだわったお料理と優雅な和の空間で、日本の美食を心ゆくまでご堪能ください。

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日本料理あけくれ料理長 石山 仙宙

料理長 石山 仙宙(いしやま のりひろ)日本料理あけくれ

1968年 新潟県生まれ
「京・東山 阪口」にて日本料理の道を志し 京都・大阪・奈良等で研鑽を積む
2014年 ホテルグランヴィア京都「日本料理 浮橋」の料理長就任
2022年 「日本料理あけくれ」料理長就任
「京都府の現代の名工」、「調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰」などを受賞
2023年 全日本調理師協会会長

INFORMATION

営業時間 ■昼  席:11:30~15:00(L.O.14:00)
    
■夜  席:17:00~21:00 (L.O.20:00)

<定休日>日曜日(祝日は営業)
メニュー
料金(税サ込)
■昼 席
     和食屋さんのランチ       1,950円
     月替り御膳「凛」        2,800円 ※数量限定
     和牛重「薫(かおり)」      4,000円
     松花堂「雅」           5,500円
     懐石料理 8,000円からご予算に応じて承ります。
     ※懐石は1営業日前15:00までのご予約制
     お子様御膳「宝」        2,500円

     ■夜 席
     あけくれ御膳         3,800円
     松花堂「雅」           5,500円
     うな重御膳          7,000円
     国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ会席  10,000円
     懐石「藤」          12,000円 
     懐石「桐」          16,000円 
     懐石「椿」          20,000円 
     お子様御膳「宝」        2,500円
     ※懐石は1営業日前15:00までのご予約制

※上記料金には税金・サービス料が含まれます。

◆お車でお越しのお客様へ
 当ホテル敷地内に駐車場のご用意がございます。
 駐車券をお持ちの上、お会計時スタッフまでお声がけください。
 (合計5,000円以上のご利用で3時間無料)
場所 9階
座席 40席
 個室(8名×3) 24席
 個室(4名×1) 4席
 テーブル席(4名×3) 12席
電話 03-6666-8940

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